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小黄鱼和鳕鱼哪个有营养?小黄鱼可以用空气炸锅做吗?

小黄鱼和鳕鱼哪个有营养

鳕鱼:鳕鱼含有丰富的球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白等,这些营养物质能提供人体所必需的能量。而且鳕鱼的脂肪含量和热量都比较低,人体食用后,通常不会引起发胖,反而有利于增强免疫力和抵抗力。

黄花鱼:黄花鱼含有不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质、无机盐等营养物质,鱼肉鲜嫩爽口,人体食用后易消化,对治疗失眠、头晕、食欲不振等有一定帮助。

小黄鱼可以用空气炸锅做吗

1.小黄鱼洗净沥水,葱姜和调料腌制半小时

2.裹蛋液,面包糠,放入空气炸锅,刷少许油最好

3.190℃,13分钟,酥脆出锅

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